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22 octobre 2026

Manger en 2050 :
vers un système alimentaire bas carbone, robuste et souverain

Présentation du rapport intermédiaire & ateliers collaboratifs

Les inscriptions sont ouvertes !

À propos de l'événement

The Shift Project et ses partenaires ont le plaisir de vous inviter au webinaire de présentation du rapport intermédiaire « Manger en 2050 : vers un système alimentaire bas carbone, robuste et souverain », qui se tiendra le jeudi 22 octobre 2026 à 14h.

La présentation sera retransmise en direct sur Zoom et réunira les auteurs et autrices du rapport.

  • Date : Jeudi 22 octobre, de 14h à 15h30
  • : En direct sur Zoom
  • Inscription : Gratuite et facultative, elle se fait via ce formulaire en ligne.
  • Replay : dans le cas où vous ne pourriez assister à cette présentation, sachez qu’un replay de l’évènement sera disponible sur notre chaîne Youtube quelques jours après l’événement. 
Cliquez ici pour vous inscrire

A propos du rapport intermédiaire

Le rapport intermédiaire « Manger en 2050 : vers un système alimentaire bas carbone, robuste et souverain » présentera les premiers résultats de notre analyse et ouvrira la discussion avec l’ensemble des parties prenantes.  

Ce rapport intermédiaire sera l’occasion defaire un point d’étape sur notre avancement concernant ces différents axes de travail,et deprésenter les méthodologies mises en place et les données utiliséesà date dans nos calculs.  

Il sera surtoutl’occasion pour nous de vous demander des retourssur les résultats déjà produits, ainsi quedes contributions sur les parties pour lesquelles nous avons encore besoin d’expertise.  

A propos du projet

« Manger en 2050 » s’inscrit dans la continuité des travaux du Shift sur l’agriculture et vise à proposer le second volet de la réflexion : documenter les contraintes, dépendances et risques qui pèsent sur le système alimentaire et ses acteurs, identifier les leviers de transformation pour y répondre, explorer des trajectoires possibles, et bien sûr proposer des recommandations pour s’engager sur la voie d’une alimentation durable et résiliente aux chocs.

Le tout en associant les acteurs économiques à chaque étape pour identifier avec eux les vulnérabilités de leurs chaînes de valeur, et les perspectives qui s’offrent à eux.

Pourquoi ce projet ?

L’empreinte carbone de l’alimentation représente près d’un quart des émissions totales des ménages français.  Par ailleurs, le secteur agroalimentaire fait face à des défis majeurs, à la fois environnementaux, économiques et géopolitiques : dérèglement climatique, dépendance énergétique et aux intrants importés, érosion de la biodiversité, dégradation des sols, pression sur l’eau, mais aussi attentes croissantes de la société en matière de nutrition et santé. Se posent des enjeux d’accessibilité à une alimentation de qualité, de coûts sociaux, de souveraineté pour le secteur, de partage de la valeur entre les maillons de la chaîne de valeur, et encore d’emplois et de compétences. 

Ces questions se déclinent à toutes les étapes de la chaîne de valeur, de la production à la consommation, en passant par les différentes étapes de transformation, la distribution et la restauration. 

C’est dans ce contexte complexe et interconnecté que s’inscrit le projet Manger en 2050, avec l’ambition de renforcer la robustesse, la durabilité et la souveraineté du système agroalimentaire français. 

Nos objectifs

Le but du projet “Manger en 2050” est de définir les conditions d’une transformation vers un système alimentaire bas carbone, robuste (en réduisant les vulnérabilités et dépendances critiques) et souverain. 

Voici notre démarche : 

  • Réaliser une évaluation des contraintes physiques actuelles et futures, ses vulnérabilités et les risques auxquels est et sera confronté le secteur agroalimentaire et leurs implications socio-économiques 
  • Établir un dialogue constructif avec les acteurs du système alimentaire 
  • Proposer des leviers et des trajectoires en faveur d’une alimentation décarbonée, robuste​ et souveraine 
  • Produire et porter des recommandations co-construites avec des acteurs auprès des acteurs compétents 

 

L’équipe projet a prévu d’associer les parties prenantes du secteur au travail mené, à travers des groupes de travail, un Comité de suivi stratégique et un Conseil scientifique. 

Des travaux dans le cadre de notre Plan Robuste pour l'Economie Française

Après le Plan de transformation de l’économie française publié en 2022, le Shift Project franchit aujourd’hui une nouvelle étape avec le Plan robuste pour l’économie française.

Porté par des dizaines de milliers de donateurs, de membres des Shifters et de professionnels engagés, ce travail collectif et inédit par son ampleur vise à structurer des réponses concrètes aux multiples crises contemporaines.

À un an de l’élection présidentielle de 2027, cette initiative poursuit un objectif clair : donner à la France les moyens de faire face aux crises énergétiques et climatiques et de reprendre son avenir en main.

Programme de l'événement

14h | Mot d’introduction  

  • Clémence Vorreux, Coordinatrice du projet Manger en 2050, The Shift Project  

14h10 | Présentation du rapport par ses auteurs et autrices  

  • Capucine Laurent, Cheffe de projet, The Shift Project 
  • Corentin Biardeau-Noyers, Ingénieur de projet, The Shift Project 

15h10 | Temps de questions-réponses avec le public (via l’onglet Q&R)

15h40 | Fin de l’événement 

 

 

Des ateliers collaboratifs auront lieu le 29 octobre.

 

Ateliers collaboratifs  : Actionner les leviers de transformation sur toute la chaine de valeur 

Ces ateliers collaboratifs seront l’occasion d’explorer les principaux leviers de transformation, et la manière dont chacun se décline pour les activités de chaque maillon de la chaine de valeur. Ces ateliers seront détaillés et ouverts pour inscription début septembre.  

Les participants sélectionnés sont invités par atelier dans des salles virtuelles, et confiés à un animateurpour une durée de 2h00. Afin d’assurer la qualité des discussions, les ateliers sont réservés à un nombre limité de professionnels du secteur. Nous nous réservons donc le droit de refuser ou réaffecter les participants à un autre atelier.

Merci à nos partenaires financiers

Ainsi qu'à nos partenaires intellectuels

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